04.03.2021
Молочный отдел ООО “Химфуд” приглашает технологов и специалистов молочных предприятий принять участие в онлайн-семинарах на темы: – 24.03.2021 в 11:00 – «Линейка «Будал Милк» для повышения термоустойчивости молочного белка» – […]
04.03.2021
Всем заинтересованным лицам сообщаем: в Сибирском федеральном округе участились случаи продажи фальсифицированных фосфатных солей торговой марки Будал Милк (производство Буденхайм, Германия). Для уточнения информации обращайтесь в молочный отдел компании по […]
17.02.2021
Уважаемые коллеги! Благодарим вас за проявленный интерес и участие в наших тематических онлайн мероприятиях посредством Zoom. Кто еще не успел отправить свои вопросы, отзывы и пожелания, просьба направлять их на […]
11.02.2021
Молочный отдел ООО “Химфуд” приглашает технологов и специалистов молочных предприятий принять участие в онлайн-семинарах на темы: – 16.02.2021 в 11:00 – «Линейка «Будал Милк» для повышения термоустойчивости молочного белка» – […]
10.12.2015
CAFOS® Dough (КАФОС® Доу) для использования в замороженном тесте. (Перевод статьи с английского языка). Производство хлеба и мучных кондитерских изделий из замороженного теста удобно и экономически выгодно по сравнению с традиционным […]
09.12.2015
Опубликовано: журнал “Переработка молока”, №1/2016, стр. 40-41 Компания “Химфуд”, представленная в разных пищевых сегментах, уже более 20 лет работает на российском рынке и за это время успела зарекомендовать себя как […]
09.12.2015
Опубликовано: журнал “Молочная промышленность”, №12/2015, стр. 29-30 Интервью специалиста: Казак Т.В. Наша компания ООО “Химфуд” работает на рынке пищевых ингредиентов уже более 20 лет. Выступая под немецкой эгидой, мы осуществляем […]
04.06.2015
Опубликовано: журнал “Мясная индустрия”, Cентябрь 2014, стр. 6-7 Авторы статьи: канд. техн. наук Б.П. Лукачевский, И.В. Куцый, канд. техн. наук Т.В. Веретова Для эффективной реализации продуктов питания в современных условиях необходимо, чтобы они обладали […]
07.03.2015
На Березовском сыродельном комбинате прошли экспериментальные выработки новых плавленых сыров с немецкими фосфатами от “Буденхайм”. Опубликовано: Белорусский информационно-аналитический журнал «Продовольственный курьер», №1/2011, стр. 11-13 Автор статьи: Вера Иванова, корреспондент “ПК”. Тот факт, что Березовский […]