Nutrilife (новинка!) — линейка высококачественных ферментов и ферментных комплексов.
Применение:
— Ферментные комплексы — для улучшения хлебопекарных свойств муки и реалогии теста Используется в производстве пшеничного хлеба, слоеных и замороженных изделий, сдобы, в ржано-пшеничных хлебах;
— Ферменты (амилаза, мальтогенная амилаза, липаза, гемицеллюлаза, протеаза, глюкозооксидаза) — для стандартизации муки, улучшения качества всех видов выпечки, макаронных изделий, вафель. Для продления сроков свежести.