Nutrilife (новинка!) – линейка высококачественных ферментов и ферментных комплексов.
Применение:
– Ферментные комплексы – для улучшения хлебопекарных свойств муки и реалогии теста Используется в производстве пшеничного хлеба, слоеных и замороженных изделий, сдобы, в ржано-пшеничных хлебах;
– Ферменты (амилаза, мальтогенная амилаза, липаза, гемицеллюлаза, протеаза, глюкозооксидаза) – для стандартизации муки, улучшения качества всех видов выпечки, макаронных изделий, вафель. Для продления сроков свежести.